Jasmine Chang[J’s LA Diary] But First, Coffee–LA最時尚、Instagram必拍的咖啡店 & 茶室- Alfred Coffee & Kitchen
若你有在注意LA的咖啡文化, 我相信 But First, Coffee (不管怎樣, 都要先來杯咖啡!) 這句話對你來說一定不陌生. 黑白的對比字, 簡潔明瞭的標語, 讓人想不對它有印象都很難! 而發明、進而trademark這句話的就是洛杉磯的時尚咖啡店Alfred Coffee & Kitchen.
(LA最美茶室Alfred Tea Room的介紹請參見下半文章!)
位於綠意盎然樹蔭小巷、擁有眾多高級設計師品牌名店聚集的 Melrose Place (例如Frame Denim, Vince, Oscar de la Renta, Bottega Venetta, Chloe, Monique Lhuillier, Isabel Marant等等), Alfred Coffee & Kitchen 是2013年由地產開發商Joshua Zad所設立. 儘管West Hollywood(西好萊塢)這區有眾多咖啡店, 但Zad卻一直找不到一家時尚卻又供應好咖啡和點心的咖啡店, 因此他決定自己來開一家! Zad在自己當初居住的Alfred街附近找到了一棟1925年建造、後來成為社交舞廳的民宅, 將它進行一番大整修成為現在洛杉磯最時尚、眾多時尚部落客都會來光顧、拍照的咖啡店! 而來此的crowd也都是屬於創意產業的人士, 可以聽到鄰桌再談劇本, 談明星, 或是部落客來此寫文章 🙂
(shades: Forever 21; plaid shirt: Rails; jeans: Frame; bag: Saint Laurent, mules: Zara)
知名時尚部落客、女星在Alfred
除了結合現代時尚黑白與復古木工的時尚店面裝潢外, 這裡就連烘培咖啡的barista都穿著Rag & Bone的服裝當制服, 是不是很潮?!
來到這除了拍照外, 當然一定要點他們家的咖啡和點心. 用頗負盛名的Stumptown咖啡豆烘培的咖啡, 加上許多gluten-free的美味糕點, 還有Juice Served Here的冷壓果汁, 保證你能在這輕鬆悠閒(且快速)地享用一天中最振奮人心的早餐!
點好咖啡後, 挑個位置, 就坐下來好好享受杯美味咖啡跟糕點吧! (我自己是喜歡坐外面曬太陽、看路人 ;)) 
***小祕技 1*** 來這裡記得要點chocolate-dipped waffle cone 所裝的expresso shot.
***小祕技 2*** Gluten-Free的Blueberry Muffin好好吃, 不甜卻新鮮可口, 超推!
***小祕技 3*** 這裡只能路邊停車, 而且很難找到位子, 要看運氣. 到週日時, 更有farmer’s market在舉行, 所以若你住的不是很遠, 建議可以搭Uber or Lyft到這裡, 省去停車的困擾.
總店:
Alfred {Melrose Place}
8428 Melrose Place (near North Croft Avenue), Los Angeles, CA 90069; 323-944-0811; 7am to 8pm, 7 days a week
其他店面:
Alfred {Brentwood}
11908 San Vicente Boulevard, Los Angeles, CA 90049; 310-853-5450; 6:00am to 7:00pm, 7 days a week
Alfred {Silverlake}
3337 1/2 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA 90026; 323-522-6984; 6:30am to 5:00pm, 7 days a week
Alfred {In The Alley + Yeastie Boys Bagel Shop}
8509 Melrose Avenue, West Hollywood, CA 90069; 424-288-4126; 6:00am to 4:00pm, 7 days a week
Alfred {Studio City}
12077 Ventura Place, Studio City, CA 91604; 818-856-8005; 6:00am to 6:00pm, 7 days a week
If you are interested in finding out more about the “Alfred Coffee” effect, please check out this article.
[J’s LA Diary] Tea Yes, You Maybe– LA最美、Instagram必拍的茶室- Alfred Tea Room
Tea is the new cold pressed juice.
繼冷壓果汁後, 茶是現在LA最流行的新飲料之一, 而Alfred Coffee的成功也促使了創辦人Zad在它的斜對面新開了一家Team Room茶室. 其實在它尚未正式開幕前, 我就已經在Instagram上關注它很久了.
一片粉嫩浪漫的形象照完全顛覆了大家對於傳統茶室的印象. 它雖然粉嫩但不幼稚, 連我這個很不粉嫩、很討厭浪漫可愛風的男子漢都很欣賞, 它絕對是個所有女生走進去都會驚艷、愛上的空間!
從門外就開始粉嫩, 很難不吸引人的目光!
一走進去更是讓人驚艷, 從牆壁、吧檯、櫃檯到座位都全部是粉色的!
Alfred Coffee有 But First, Coffee, 而 Alfred Tea Room則有著 Tea Yes, You Maybe的slogan. 一進店內在吧臺上方即可看見.
店內的陳設也處處都走粉嫩風.
吧台上也放了各種茶讓大家可以拿來品聞.
店內的座位也是完全適合女生們拍照. 
這裡有著各式各樣東西方的茶,
有東方的烏龍茶、抹茶, 也有西方的茉莉花茶, 甚至還可以加波霸喔!
搭配的奶類更有多種選擇, 有全脂、脫脂、杏仁、豆漿、椰子等等. 像我這種有乳糖不適症的人就不用擔心, 可以盡情地喝了!
就連賣的杯子也都好美麗, 我也忍不住買了一個!
Alfred Tea Room即使後門也一樣粉嫩時尚. 小巷中也有座位可以坐著一邊享受茶、一邊享受舒服的加州陽光喔!
後門的巷弄間同樣也有個大大的slogan立牌!
就連紙茶杯也一樣時尚，讓人愛不釋手!
看完是不是也很想來Alfred Tea一下呢？! 😀
***小祕技 1*** 我點了與我同名的茶 Jasmine Green Tea, 真的很普通, 千萬不要點!!!
***小祕技 2*** 週日Melrose Place封街舉辦Farmer’s Market, 因此很難停車 (本來就不好停了, 現在封街位子又更少！), 建議可以搭乘Uber or Lyft, 或是採用farmer’s market的 valet parking.
(部分照片截自Alfred Tea官網和Instagram.)
在哪裡:
- 705 N ALFRED STREET, LOS ANGELES, 90069
- OPEN EVERYDAY 9AM – 7PM
Follow Alfred Tea Room浪漫的 Instagram: https://www.instagram.com/alfredtea/
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